業務用スーパーの塩だれを使ったレシピやアイデアを紹介する

業務用スーパーの塩だれが美味しくて使える！とtwitterで話題になっていたので早速購入。 

とっても使いやすかったので、買ってよかったよ。

美味しそうだけど、使い切れるか不安な人も多そうな塩だれ。そこで、塩だれを消費するためのレシピを公開します。

業務用スーパーの塩だれの味は？

まず、どんなお味がするか気になりますよね。塩だれの味は、唐辛子が入っているのでちょっとピリ辛です。お子様がいる家庭では、工夫が必要かも。

ナムルの塩味のような、ちょっと韓国風味の味です。塩だれを持った感想は、「重い！」でした。それだけ大容量です。

容量：1095g　驚きの重量！

賞味期限：未開封で5か月くらいだった

価格：297円(税込み)

原材料：下の写真を参考にしてね

 

一番おすすめ！むね肉のサラダ

まず主婦の味方、鶏の胸肉を茹でて細かくさきます。さいたむね肉に業務用スーパーの塩だれをまぶします。

むね肉ってパサパサになりやすいんだけど、業務用スーパーの塩だれがむね肉をしっとりさせてくれるのでとってもおいしい。

ダイエット中にもおすすめのメニューです。

サニーレタスやパプリカ、プチトマトといった野菜がむね肉のサラダにおすすめ。業務用スーパーの塩だれのおかげで、もちろん、ドレッシングはいらないよ。

おつまみにキュウリの浅漬け

キュウリを適当に切って、包丁の柄で殴ります(味がしみこみやすいように殴ります)

そして、ジップロックとかビニール袋にキュウリと塩だれを入れるだけ。

袋をもみもみして、すぐ食卓に出してもよし。1晩漬けてから出してもいい感じ。節約ずぼらレシピです。

定番の焼きそばにはちょっと注意

塩だれといえば、塩焼きそばですね。業務用スーパーの塩だれのパッケージにも、焼きそばにも使えるよって書いてます。

でも、塩だれ焼きそばを作るときには、ちょっと注意が必要です。塩だれが水気が多いので、焼きそばがトロっとしてしまいがち。

塩だれ焼きそばを作るときは、野菜の水分をしっかり切ってからにしよう。

冷凍のシーフードミックスを入れた塩だれ焼きそばを作ってみたけど、おいしかったよー。 

いつもとは一味違う野菜炒め

 安くて使いやすい豚肉の細切れと塩だれも合うんです。豚肉の細切れとキノコ類、葉物野菜の炒め物はとってもおいしいよ。

私は冷蔵庫の残り物のほうれん草を入れたけど、ほうれん草と塩だれも合う！おすすめは、豚肉の細切れ、オクラ、えのきの炒め物です。

ちょっといつもとは違った野菜炒めが食べれるよ。

卵焼きの味付けに塩だれ

卵焼きに塩だれをいれるのもおすすめ。しょっぱい卵焼きが好きな人は、抵抗なく食べられると思います。

塩だれはちょっと韓国風の味なので、卵焼きにのりを挟んでもおいしいよ。青のり入れたり、オクラを卵に巻いてもおいしいかも。

お弁当のおかずにも塩だれを使えば、飽きずに消費できそう。

業務用スーパーの塩だれは他にも合う？

 唐揚げの下味として、業務用スーパーの塩だれを使ってもおいしそうです。　もやし、ほうれん草、人参を茹でて、塩だれをまぶせばナムルのような味になります。

ビビンバのナムルを塩だれで手作りしてもおいしそう。本格的な味のビビンバがお家で食べれるね。

後は、塩だれを沸騰したお湯に投入して伸ばし、塩だれスープなんていうのもいいかんじ。

まとめ

2人家族にもかかわらず、業務用スーパーの塩だれを購入してみました。結果、何とか使い切れそうです。twitterで見なかったら、買わなかったので紹介してくれた人ありがとう。

むね肉がおいしくなったのが個人的に一番うれしかったです。

塩味なので、結構なんにでも合って便利な調味料ですね。価格も非常に安いので、失敗しても気にならない。

重量に恐れおののかず、いろんな塩だれレシピを作ってみてね。